Empek - Empek

Empek-empek atau kelsan di beberapa daerah di Pulau Bangka hampir sama dengan Empek-empek Palembang. Namun, berbeda dalam bahasan dasarnya yaitu menggunakan ikan laut seperti tenggiri dan ikan parang-parang. Beda halnya dengan otak-otak menggunkan pembungkus daun pisang dan dibakar, empek-empek dibuat memanjang seperti tongkat dan direbus sampai matang. Kemudian bisa disaji langsung atau digoreng agar lebih gurih dan lezat. Lebih nikmat ditambah sambal terasi, sambal tauco atau sambal pedas biasa.


Pusat Informasi Wisata Kota Pangkalpinang

PUSAT INFORMASI WISATA & GALERI SENI

  • Gedung Bubung Tiga, Jalan Rasakunda, Kelurahan Sriwijaya, 

          Kecamatan Girimaya,Kota Pangkalpinang, Propinsi Kepulauan

          Bangka Belitung Indonesia

  • Telepon : +62 (0717) 437323, 439175
  • Faks: +62 (0717) 439175
  • E-mail:

PUSAT INFORMASI WISATA PANTAI PASIR PADI

  • Jalan Raya Pasir Padi, Kelurahan Temberan, Kecamatan Bukit Intan,
    Kota Pangkalpinang, Propinsi Kepulauan Bangka Belitung
    Indonesia

PUSAT INFORMASI  WISATA BANDARA DEPATI AMIR

  • Ruang Kedatangan Bandara Depati Amir Angkasa Pura II

          Propinsi Kepulauan Bangka Belitung Indonesia


 PUSAT INFORMASI  WISATA & GALERI DEKRANASDA
  • Kawasan Civic Centre, Jalan Merdeka Pangkalpinang

Peta Pangkalpinang

frontpage-map

Tautan Resmi

NANvJB_N1jVUNq82czkP9kpWTiPLv6IexbmDZvTQtVo