Wisata Kuliner

Wisata Kuliner

Sebagaimana halnya makanan khas tradisional dari berbagai daerah di Nusantara, makanan khas dari Pangkalpinang juga memiliki nilai-nilai budaya yang mengandung kearifan lokal dan harus dilestarikan. Secara umum, makanan tradisional dan khas Pangkalpinang merupakan makanan-makanan yang dikenal secara umum di propinsi kepulauan Bangka Belitung. Makanan masyarakat lokal Bangka Belitung umumnya didominasi oleh cita rasa hasil laut, seperti ikan, udang dan cumi, dengan kombinasi bumbu yang pedas.

Dodol Ketan

Dodol Ketan

Dodol Ketan adalah penganan yang dibuat dari ketan, gula aren dan santan. Seperti halnya dodol yang terdapat di pulau Jawa dan daerah lainnya, dodol ketan Kota Pangkalpinang ini memiliki rasa dan aroma yang khas.

Empek - Empek

Empek - Empek

Empek-empek atau kelsan di beberapa daerah di Pulau Bangka hampir sama dengan Empek-empek Palembang. Namun, berbeda dalam bahasan dasarnya yaitu menggunakan ikan laut seperti tenggiri dan ikan parang-parang.

Getas

Getas

Getas, atau oleh masyarakat Bangka dikenal sebagai Kletek, merupakan makanan ringan olahan dari hasil laut layaknya Kemplang dan Kritcu. Makanan ringan ini umumnya dijadikan cemilan sehari-hari atau sebagai sajian di hari raya.

Kemplang

Kemplang

Kemplang adalah snack ringan yang terbuat dari ikan (tenggiri atau ikan lainnya) atau cumi dan sagu. Kemplang pada umumnya banyak dijumpai di toko-toko makanan di Kota Pangkalpinang.

Kerupuk

Kerupuk

Kerupuk adalah sejenis makanan ringan seperti kemplang namun berwarna putih dan berlobang-lobang seperti anyaman. Kerupuk Pangkalpinang sama halnya dengan kerupuk-kerupuk yang ada di luar Pangkalpinang namun terbuat dari olahan cita rasa laut.

Kritcu

Kritcu

Produk makanan ringan khas Bangka ini terbuat dari telur cumi bermutu dan terpilih. Kritcu atau kerupuk ringan telur cumi merupakan makanan ringan olahan produksi laut sangat nikmat dan gurih.

[12  >>  

Pusat Informasi Wisata Kota Pangkalpinang

PUSAT INFORMASI WISATA & GALERI SENI

  • Gedung Bubung Tiga, Jalan Rasakunda, Kelurahan Sriwijaya, 

          Kecamatan Girimaya,Kota Pangkalpinang, Propinsi Kepulauan

          Bangka Belitung Indonesia

  • Telepon : +62 (0717) 437323, 439175
  • Faks: +62 (0717) 439175
  • E-mail:

PUSAT INFORMASI WISATA PANTAI PASIR PADI

  • Jalan Raya Pasir Padi, Kelurahan Temberan, Kecamatan Bukit Intan,
    Kota Pangkalpinang, Propinsi Kepulauan Bangka Belitung
    Indonesia

PUSAT INFORMASI  WISATA BANDARA DEPATI AMIR

  • Ruang Kedatangan Bandara Depati Amir Angkasa Pura II

          Propinsi Kepulauan Bangka Belitung Indonesia

PUSAT INFORMASI  WISATA DAN TOURISM BOARD
  • Ruko Pemkot Pangkalpinang, Jalan Soekarno-Hatta Kel. Bukit Besar

          Kecamatan Girimaya Kota Pangkalpinang     

 PUSAT INFORMASI  WISATA & GALERI DEKRANASDA
  • Kawasan Civic Centre, Jalan Merdeka Pangkalpinang

Peta Pangkalpinang

frontpage-map

Tautan Resmi

NANvJB_N1jVUNq82czkP9kpWTiPLv6IexbmDZvTQtVo